Indicazioni stradali

Via Isola Caprera 14

26900 Lodi

Tel 0371-421316

Chiuso Mercoledì

www.isolacaprera.com

Ristorante

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Menù Classico
Zucca & Castagne
Indicazioni stradali

Ristorante Isola Caprera

Ristorante Isola Caprera

Menù Classico

             Menu Classico Rassegna             

€ 35,00 - Vini esclusi

Antipasti: Salame lodigiano, lardo venato con crostino croccante, polenta aromatizzata alla zucca con bocconcini di salsiccia in umido 

Primo: Risotto con pasta di salame e borlotti sfumato al Roverone

Secondo: Guancetta cotta a bassa temperatura in orto di stagione 

Dessert: Torta di mandorle della casa con gelato alla zucca

 

Prodotti tipici/tradizionali: Salumificio Valerani, Riseria il Muzzino, Caseificio Carena, Cantina Nettare dei Santi

Zucca & Castagne

            Menu Zucca e Castagne           

€ 35,00 - Vini esclusi

Antipasti: Sformatino di zucca in crema di pannerone e gocce di miele

Primo: Gnocchetti alle castagne con mirepoix di zucca e funghi di bosco

Secondo: Bianco di faraona in crema di mascarpone e castagne con patate alla contadina

Dessert: Mousse di castagne con crumble al cacao

 

Prodotti tipici/tradizionali: Salumificio Valerani, Riseria il Muzzino, Caseificio Carena, Cantina Nettare dei Santi