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Cascina Colombina 10

Bertonico (Lo)

0377.85189

Chiuso il Lunedì.

http://www.ristorantelacolombina.it

Stile: Osteria Lodigiana

Usa prodotti del Lodigiano

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Menù Classico
Zucca & Castagne
Antichi Sapori
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Ristorante la Colombina

Ristorante la Colombina

Originariamente una cascina, con campanile ed oratorio ancor oggi visibili, poi trattoria storica alla quale la ristrutturazione del 1998 ha ridato l'atmosfera. Mattoni a vista, vecchio fienile, travi a vista per un contesto rustico originale

Chef: Emilio Soldati
Coperti: 80
Lingue: Inglese e francese
Parcheggio privato


Menù Classico

 

Menu Classico Rassegna                       €35,00 - Vini esclusi

Tutti i giorni escluso il Lunedì.

 

Antipasti:

  • Degustazione del contadino con salame lodigiano e Raspadüra di Tipico Lodigiano;
  • Crostone di pane ai cereali con gorgonzola Croce;
  • Polenta rustida con pancetta nostrana.

Primi piatti:

Sformato di riso del Barbarossa con salsiccia e fagioli.

Secondi piatti:

Ossobuco di vitello con purè di patate nostrane.

Dessert:

Frolla della cascina di pere e amaretti con crema di mascarpone.

 

Zucca & Castagne

Menu Zucca e Castagne:    35,00€ - 1 bott. di vino ogni 4 persone

Tutti i giorni escluso il lunedì.

 

 

Antipasti:

Budino alla zucca e funghi misto bosco con fonduta di taleggio.

Primi piatti:

Gnocchi di patate e castagne con crema di zucca e salsiccia.

Secondi piatti:

Boccia di salame cotto con frittelle di zucca e radicchio rosso.

Dessert:

Castagnaccio della cascina con confetture di mele e cannella.

 

Antichi Sapori

Menu Antichi Sapori                                    €25,00 - Un calice di vino

Giovedi a pranzo e cena

 

  • Crostone di polenta con pancetta della Colombina;
  • Sfoglie di Raspadüra di Tipico Lodigiano;
  • Risotto allo zafferano con ossobuco di vitello;
  • Crostata della Colombina.