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Via Moschinone, 18

Marudo (LO)

Tel. 0371.934301

Chiuso il Lunedi e il Martedi sera

www.ristorantelamondina.it

Stile: Ristorante

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Menù Classico
Zucca & Castagne
Antichi Sapori
Serata Amica
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Ristorante La Mondina

Ristorante La Mondina

Il Ristorante La Mondina basa la sua identità sulla figura tipica e storica della campagne lodigiane della Mondina, facendola così rivivere nei richiami artistici dell'arredamento interno, con i suoi dettagli, e nella scelta di proporre una gastronomia tipica e basata sui prodotti che ogni stagione propone.

La finezza della dimora privata, che caratterizza la sala interna, accompagna il ricco contesto esterno visibile da grandi vetrate che, nelle ore serali, permettono giochi di luce della Corte antistante.

Quando la stagione lo permette il portico lascia poi spazio alla tavola con il gusto di dettagli in ceramica e di un'opera raffigurante Il Cantico delle Creature.


Menù Classico

Menù Classico Rassegna             €30,00 - Vini esclusi

Dal Mercoledì alla Domenica a pranzo e a cena

 

Antipasti:

Frittatina Tipica Lodigiana con cicoria, veli di prosciutto crudo del salumificio Bertoletti e Raspadüra.

Primi piatti:

Papparzoccoli lodigiani con patate, verze e bieta gratinati al pannerone di Carena.

Secondi piatti:

Guancialino lodigiano all'arancia con polenta pasticciata al ragù marudese.

Dessert:

Fondente al cioccolato nero con quenelle al latte di mandorla, ricotta e mascarpone del territorio.

 

 

 

Zucca & Castagne

 

Menu Zucca e Castagne                    €32,00 - Vini esclusi

Dal Mercoledì alla Domenica a pranzo e cena

 

Antipasti:

  • Stoccafisso mantecato della tradizione con funghi chiodini;
  • Vellutata di zucca, castagne e coste souté.

Primi piatti:

Risotto carnaroli alla zucca, castagne e groppino mantecato al taleggio con spuma di zafferano.

Secondi piatti:

Controfiletto di manzo marudese in farcia di castagne, vellutata alla zucca e tortino di patate, pere e gorgonzola.

Dessert:

  • Scrigno di farina di castagne con crema al mascarpone e zucca;
  • Ganache al cioccolato al profumo di agrumi e gelato alla crema di uova lodigiane.

 

 

 

Antichi Sapori

 

Menu Antichi Sapori                         €22,00 - Vini esclusi

Tutti i giorni tranne il Sabato a cena e la Domenica a pranzo.

Costoletta di dinosauro lodigiano con radicchio filangè, Raspadüra e riduzione all'aceto balsamico con rostì di patate.