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Strada Serafina, 11

20078, San Colombano al Lambro (MI)

Tel. 0371.897097

Sito web: www.caplania.it

Chiuso il Martedi

Stile: Ristorante

Usa prodotti del Lodigiano

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Menù Classico
Zucca & Castagne
Serata Amica
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Ristorante La Caplania

Ristorante La Caplania

Il ristorante immerso in un suggestivo parco secolare sorge nel cuore delle colline di San Colombano, dispone di un dehor ideale per la bella stagione.
La vista panoramica è uno degli elementi caratterizzanti della location.
Le sale si richiamano a stili molo differenti tra loro: l'ampio salone guarda al moderno, con travi in legno levigato che portano alle ampie vetrate con vista.
Una piccola sala secondaria è invece in stile antico ed è caratterizzata dall'eleganza.

Chef: Maria Cinzia Tedoldi
Coperti: 100
Lingue: Inglese
Parcheggio pubblico


Menù Classico

                           

35,00€ - Vini esclusi

Lunedi a cena, da Mercoledi a Domenica pranzo e cena. 1 Novembre  pranzo e cena.

 Antipasti: Torta calda di sfoglia con fiori di zucca e crema di zucca, Petto d'oca affumicato con ridotto di aceto balsamico al miele, Salame tipico lodigiano, Petali di Raspadüra lodigiana, Pane nero croccante con paté di vitello

Primi: Riso carnaroli con carciofi stufati e ragù di pasta di salame

Secondi: Brasato di manzo al vino rosso Roverone e crostone di polenta

Dessert: Gelato alla vaniglia di nostra produzione con scaglie di croccante alle nocciole e fonduta al cioccolato

 

Zucca & Castagne

30,00€ - Vini esclusi

 Mercoledì, Giovedì e Venerdì a pranzo e cena, Domenica e Lunedì a cena, Sabato a pranzo

Antipasti: Torta calda di sfoglia con fiori di zucca e crema di zucca, Petali di Raspadüra lodigiana, Pangoloso croccante alle castagne con pancetta agli aromi e miele di acacia

Primi: Tortelli di zucca con burro versato e Grana lodigiano

Secondi: Cotechino delle nostre cascine su crema di patate novelle e chips di zucca al rosmarino

Dessert: Parfait di castagne e miele con salsa di cioccolato fondente